Me gustan mucho los batidos de frutas especialmente en este tiempo. Lo que nunca se me había ocurrido es que un batido podía ser delicioso también con espinacas.¿Espinacas?…!Si, espinacas!
Te escribo una receta que he encontrado. La he preparado y me encanta.
Ingredientes:
• 1 o 2 puñados de hojas de espinacas frescas
• ½ o 1 pepino
• 3-6 hojas hierbabuena
• ½ o 1 pera o 1 plátano
• zumo de ½ o 1 limón
• 1 vaso de agua
• Opcional añadir 1-2 dátil o 3-4 pasas
Triturar todo junto en la batidora y tomar recién hecho.
¡Buen fin de semana!